昨日,记者在河西区多家农贸市场内看到,各摊位的鸡蛋报价基本都为每斤2.5元;津工超市的鸡蛋价格更便宜一些,为每斤2.45元;一些刚刚开业的小型超市,为招揽顾客,更是把鸡蛋价格降至每斤1.9元。
“零售价低,批发价更低,东北地区的鸡蛋发货价最低降到了每斤1.7元,是近十年的最低价。”津工超市相关负责人表示。据了解,目前本市的鸡蛋货源主要来自东北和河北。与东北相比,河北的鸡蛋批发价要高一些,目前为每斤2元。记者从天津红旗农贸综合批发市场了解到,目前本市鸡蛋批发价普遍保持在每斤2.2元。
据卓创资讯调研统计,目前产蛋鸡存栏仍处高位,近期货源供应稳定,受北京、山东蛋价大幅走低,经销商买涨不买跌心理影响,采购积极性降低。对于目前鸡蛋价格持续低迷的现象,有分析师认为,前几年鸡蛋市场行情火爆,价格高,散户纷纷跟进,原有的养鸡户则扩大存栏量,加之部分社会资本进入蛋鸡养殖业,导致鸡蛋供应量大幅增加。
作为日常生活最常见的副食品,鸡蛋的市场行情近年来一直处于“动荡”中。前两年,鸡蛋价格一路飙升,最高零售价格一度飞涨到每斤6元以上,被人们戏称为“火箭蛋”。如今价格持续下跌,创下近十年新低,“火箭蛋”变成了“倒霉蛋”。业内普遍认为,这种现象与国内蛋鸡养殖格局有关。国内的蛋鸡行业从业者以散户为主,行业门槛低,散户进入市场快,退出市场也快。看到鸡蛋价格上涨了,就快速加入进来,鸡蛋价格下跌了,又马上退出市场,因此造成了市场的大起大落。