根据澳大利亚种植者协会、澳大利亚葡萄酒监管部（Wine Australia）及澳大利亚酿酒师联盟（Winemakers' Federation of Australia）发布的报告显示，澳大利亚葡萄粉碎量和平均收购价格已经连续三年增加。
由于澳大利亚葡萄和葡萄酒需求不断增加，葡萄压榨量约为193万吨，比2016年增加5%，平均采购价格上涨7%，达到565美元/吨，是自2008年以来的最高价。
澳大利亚葡萄酒首席执行官Andreas Clark表示，葡萄压榨量和采购价格的增加“反应出许多产区生长条件良好，国内外市场对澳大利亚葡萄酒的需求强劲”。
Clark表示：“令人高兴的是，报告数据显示，澳大利亚葡萄酒的供给和需求是平衡的。今年葡萄产量增加了9.3万吨，多酿造出约6500万升葡萄酒。这与所增加的需求量基本一致：2016-2017年度，出口量增加5000万升，2015-2016年度国内销售量增加1200万升，共计6200万升。”
澳大利亚种植者协会行政总裁Andrew Weeks表示，葡萄酒商的平均购买价格连续第三次上涨，提高了酿酒葡萄种植者的积极性。
2017年，澳大利亚大部分地区产量都有所增加。凉爽/温带地区的葡萄压榨量增加9%，达到61万吨，占全国总量的31%。温暖的内陆地区（Riverina, Murray Darling–Swan Hill and Riverland）葡萄压榨量增加3%，达到132万吨，占全国总量的69%。
2017年澳大利亚前十大葡萄品种没有发生变化，但麝香葡萄替代了赛来雄葡萄，排名第七，排在前十名的葡萄品种依次是：设拉子，霞多丽，赤霞珠，梅洛，白索维农葡萄、灰比诺、麝香葡萄、赛来雄葡萄、鸽笼白、黑皮诺。
2017年的平均购买价格比去年增加7%，达到565美元/吨，而五年以来的平均价格为477美元/吨。红葡萄品种的平均购买价格从651美元/吨上升至691美元/吨，涨幅6%；白葡萄品种的平均价格从398美元/吨上涨至420美元/吨。
2017年澳大利亚压榨的酿酒葡萄总价格估计为11.22亿美元，比2016年的10.8亿美元增加13%。
