炸鸡是很多美食店的招牌食品之一。金黄香脆的外皮，鲜嫩多汁的鸡肉，还有香辣咸麻的味道，掀起了一股男女老幼吃炸鸡的热浪。中国人懂吃，同样在吃方面也是十分挑剔，几番对比，味道取胜，位于上海徐家汇的蜜哆哆炸鸡，每天客流如潮。
蜜哆哆炸鸡为中国自创品牌，从2013年成立至今，短短四年时间，蜜哆哆炸鸡已在全国分布八十几家蜜哆哆炸鸡连锁店，除上海，还包括江苏、天津等地，均获得了消费者的喜爱。为什么这么受欢迎呢，其创始人告诉记者：“想抓住消费者的心就先得抓住他们的胃，我这边主营正宗风味的韩国炸鸡，回头客较多，很多客户都是朋友介绍来的。”
和一些小作坊的炸鸡品牌不同，蜜哆哆炸鸡其创业宗旨为“通过改善目前餐饮不卫生的店铺环境及不合理的炸鸡流通产业构造，并创造全新的餐饮文化，致力于畜产经济的发展与兼顾顾客的健康”。因此食物安全，健康，消费者食用更加放心，加上炸鸡味道上佳，自然回头率高。公司拥有韩国10多年经验的酱料研发专门人员，因此口味及口感上更是保持正宗的韩国风味。在其十几年传承下，在腌料、酱料、技术、营销等各环节，整合提升，独树一帜，吸引了大量客源。
此外，为了更好的服务消费者，蜜哆哆炸鸡扩大了业务范围，经营的产品除了韩式炸鸡，还涉及中式炸鸡和日式炸鸡，满足不同消费者对炸鸡的需求。蜜哆哆炸鸡拥有同行不可窥知和逾越的3大独家秘方，在独特的腌料浸泡下使得所腌制出来的每块鸡肉肉质口感嫩滑，配上独特秘方的酱料让每一口鸡肉香脆可口，更让消费者所迷恋。
在“酒香也怕巷子深”的时代，营销也是很重要的方面。蜜哆哆炸鸡采取以窗口模式的销售方式及现阶段最流行的外卖销售模式，最大地利用《饿了么》、《美团》等外卖平台，实现多样化的销售模式，仅在上海，就在上海浦三路、上海江浙中路、宝山区共江路、杨浦区江浦路、徐汇区古美路等多处有数家加盟店。蜜哆哆炸鸡的生意异常红火，目前，蜜哆哆炸鸡在上海其日均营业已大多数突破了一万至2万。未来，蜜哆哆炸鸡势必将更加火爆!
