此次博览会将呈现展览内容丰富、论坛层次高端、参会客商广泛的特点，主要活动有汾酒2017封藏大典、世界酒文化高峰论坛、汾阳文化艺术汇演、“迎老乡邀客商兴吕梁”招商引资恳谈会、汾酒平行论坛等。
吕梁市副市长李建国告诉记者，2017山西（汾阳·杏花村）世界酒文化博览会是吕梁市在新形势下推进白酒产业发展、助推白酒产业升级的一项重大举措，是为汾酒系列品牌走向全国、走向世界搭建的一个重要的展示平台。通过本次活动，对加快汾阳及吕梁的白酒产业发展将起到积极的推动作用。
汾酒集团总经理、汾酒厂股份有限公司董事长谭忠豹表示，2017山西（汾阳·杏花村）世界酒文化博览会是世界目光看过来、中国酒业走出去的良好契机。汾酒集团作为承办方，将积极发挥主观能动性，为参会者提供最贴心的服务，让酒博会结出累累硕果。
目前，吕梁全市共有酿酒企业72户、产能17万吨，白酒产量占到全省2/3以上。汾阳是全市白酒产业的核心区。2016年5月设立的杏花村经济技术开发区内正在打造的中汾酒城古建面积是故宫的6倍，现有入园企业96户，拥有“汾”“竹叶青”“杏花村”“汾阳王”4个中国驰名商标和“汾杏”等19个山西省着名商标。
