张女士平时买牛肉都去固定的商铺,当日,她想买点牛肉馅包饺子,下班途中,看到一家新开不久的大型超市,心想大型超市的肉一定新鲜。张女士看着超市冷鲜柜里的牛肉,让售货员帮她割了一块,搅成肉馅。售货员把肉馅搅好后用塑料袋封上,并装到一个布袋里。回家后,她打开肉馅袋,一股腐坏味儿扑鼻而来,她不相信,大超市卖的肉也会变质,于是又让家人闻了闻,肉的确变质了,张女士特别气愤。
和张女士有同样经历的夏女士也碰到过类似的事情。近日,她在我市一家大型连锁超市购买水果时,觉得一个人吃不了太多,便购买了超市成盒切好的水果,回家打开一看,水果竟然变质了。
不少人都遇到过类似的情况,在超市里选购时,蔬菜翠绿无比、水果新鲜诱人、面包色泽金黄,但买回家,往往颜色暗淡无光,有的甚至还有异味,原来问题都在灯光上。只要仔细观察就能发现,即使超市本身灯光充足,但生鲜食品柜台上方都密密麻麻挂着灯,不同售卖区灯罩的颜色还不一样,辨识度降低了。市民在购买这类食物时,应该采用多看、多闻等其他方式辨别食物好坏,以免买到腐烂变质食品,利益受到侵害。