食品伙伴网讯,今日(17日),贵州省食药监局通报了1批次天门山牌饮用天然泉水不合格。
该批次不合格产品为务川自治县天门山山泉水厂生产的,规格为:18.9L/桶,生产日期为:2017-6-27,不合格项目为:铜绿假单胞菌检出值为34,42,51,45,39(CFU/250mL),标准值为:n=5,c=0,m=0(CFU/250mL)。
据悉,铜绿假单胞菌原称绿脓杆菌,广泛存在于自然界各类型水、土壤、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等,且常存在于潮湿环境中。 铜绿假单胞菌是一种重要的水源性致病菌,对消毒剂、干燥、紫外线等理化因素具有很强的抵抗力,可引起急性肠道炎、脑膜炎、败血症和皮肤炎症等。造成不合格的原因主要是取水水源、输送管道(蓄水罐)、生产车间、灌装线、设备和加工环境被污染,以及灌装前蓄水容器未彻底清洗和灭菌等。
公告显示,本次抽检贵州省食药监局共组织抽检蜂蜜、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、膨化食品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、熟肉制品、调味品、现场制售食品、液体乳、饮料等1131批次样品。
贵州省食药监局表示,将督促辖区食品药品监管部门加强日常监督管理,加大食品安全监督抽检和信息公布力度,强化社会监督,保障人民群众饮食安全。对抽检不合格食品,已要求辖区食品药品监管部门依法处置。
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