一方水土养一方人，一番厨艺天下闻。美食，是一首动人的乐章。燕窝美食一场更是视觉的满足，味蕾的享受。为了促进燕窝产业链的健康发展，推进行业规范标准的建立，国燕委、粤燕协与鲜炖联盟将携手举办“第二届中国燕窝鲜炖大赛”，通过全面展示燕窝制作方法，优化燕窝制作工艺，共同弘扬中华燕窝美食养生文化。主办方国燕委代表了中国燕窝行业的整体水平和实力。其宗旨是在行业内发挥服务、自律、协调、监督、维权等作用，规范市场行为，维护市场秩序，促进本行业的健康发展。
7月22日，由燕之初全程冠名的“燕之初”杯第二届中华燕窝鲜炖大赛——全国总决赛，将在北京华丽绽放。
“燕之初”杯中华燕窝鲜炖大赛海报
7月22日，这一场关于美食的饕餮盛宴即将在北京火热开启。本次比赛，是燕窝行业的一场顶级盛事，云集了国内顶尖的鲜炖燕窝高手，将展开一场关于厨艺与创意的大比拼。对于弘扬传播燕窝的传统美食文化和健康理念方面有着重要的作用。比赛的同时，也能够促进更多人对燕窝美食创新的思考和发展，提升燕窝的吸引力，进而推动燕窝行业的健康发展。
7月22日，由燕之初全程冠名的“燕之初”杯第二届中华燕窝鲜炖大赛——全国总决赛，将在北京华丽绽放。
2016年 中华燕窝鲜炖大赛现场
本届大赛历时三个多月，以创意，创新，合理搭配等主题进行围绕，并采用线上投稿，评委盲选，现场总决赛等系列活动，演绎并打造成一场养生、美食、厨艺展示为一体的经典盛宴。届时，现场将展现高颜值、颇美味、富营养、具创意的燕窝美食。这一场巅峰对决，究竟花落谁家，让我们拭目以待。
7月22日，燕之初与你一起相约北京，不见不散。
