检查过程中，执法人员发现该店内悬挂“承诺书”，承诺对“广大消费者绝不销售过期变质商品”，一纸承诺已成空文。经执法工作人员确认，这批过期保健食品包括8个品种，6个批次，涉案金额1606.95元。过期食品含有大量有害物质，人们如果食用了被细菌、病毒、寄生虫等污染的过期食品，就会引起急性食物中毒，甚至导致急性传染病或者致癌。根据《中华人民共和国食品安全法》相关规定，执法人员当场扣押所有过期保健食品，并做了现场检查笔录，提取相关证件证据，对其销售过期保健食品的行为予以立案。力争达到“处罚一件、震慑一片”的效果，经过执法人员现场教育，经营者认识到销售过期保健食品对人体的危害以及对门店的利害关系，表示今后将依法对过期食品进行退回或直接销毁，避免出现因小失大的严重后果。
目前该案件正在按照程序办理中。食品药品工商质监部门提醒广大消费者：购买商品时，一定要注意生产日期，对于标志不清和无生产日期的商品千万不要购买，发现过期商品可立即向当地食药工商质监部门拨打12315、12331电话举报。
