接到投诉后,执法人员在皂角街道派出所民警的配合下,对陈某的加工小作坊进行突击检查。凌晨4点40分,执法人员来到陈某家中发现,“小作坊”是在院坝搭建的偏房,内设有2个灶台,其中一个为使用松香脱毛的烫灶,烫灶内还有熬制好的松香液体,陈某当时正在用松香脱毛,灶台上有已脱毛的生鲜鸡鸭27只。
由于陈某现场不能提供《食品加工小作坊备案证》,执法人员要求陈某立即停止活鸡鸭宰杀加工脱毛行为并对宰杀场所松香废烟排放处理进行整改,整改后于今年8月4日前办理《食品加工小作坊备案证》。为进一步确认该批次鸡鸭肉制品的质量安全以及松香是否为食品级,执法人员现场抽取了样品送法定检测机构进行监督抽检。如果检测报告结果为不合格,将依法进行立案查处;如确有使用工业松香进行拔毛,将依法移交公安追究其刑事责任。
据悉,下一步,什邡食药监局将在当地范围内开展生鲜鸡鸭工业松香脱毛违法行为专项整治行动。