近期，国内健康用油倡导品牌——金母籽在“少吃油，吃好油”的基础上，提出“用对油”的健康用油新理念。金母籽品牌提示用户家庭，在日常饮食中，既要用健康的油，更要健康用油，保证饮食健康的全面提升。
据了解，用对油已成为家庭健康生活的最低保障。相对于过往关注到底该吃什么油，什么油更有营养，粮油专家、金母籽总经理康训国指出:“除了吃好油，还得用对油。”用不对油不仅会破坏油脂中的营养成分，日积月累甚至可能引发癌症。
中国人的健康亟需加保险
“现在人们对生活很讲究，但健康隐患让人防不胜防，用对油才能为中国人吃得健康加保险。”康训国称。据中国癌症中心统计，2015年，中国约有430万人确诊癌症，280万人因癌症去世，平均每天7600人，肺癌、胃癌、肝癌、食道癌和结直肠癌成为中国人中最常见的癌症。此外，心脑血管疾病也已成为对人类健康威胁极大的疾病。据报告指出，生活方式不健康，特别是饮食不健康是癌症增加的主要风险。
用不对油，则疾病入口。据中国妇女报报道，厨房看得见的烟气污染重过雾霾，导致中国女性肺癌增长高于男性。同时，产生的看不见的过氧化物等致命毒素留在食物里，长期食用会引起胃癌、肝癌、乳腺癌、猝死等四五十种病症。用对油，能最大化匹配食用油和食物烹饪的营养和健康，保证健康的本质提升。
膳食健康研究指导科学用油
“健康的本质提升，既要关注健康的油，更要关注健康用油。”康训国指出，用对油，除了要在食用油品质上下功夫，还要从中国饮食文化中挖掘。为此，金母籽联合学术权威东方膳食研究院，携手中国粮油学会首席专家王瑞元，油脂分会执行会长、油脂学科教授何东平，以及张世宏、田华、相海胡、增民、严琪等粮油专家和一批资深膳食营养师，从膳食健康的角度研究不同食材的健康用油。
在研究中，金母籽董事长杨国荣指出:“中国家庭的厨房将进入精准化时代，人们用油将精准化、套装化，健康用油需要有一体化的解决方案。”食用油品类从产品原料属性区隔转向膳食应用属性区隔，按需使用与菜品匹配的专用食用油，将为广大居民提供更科学的健康保障。
健康用油新理念带来新健康
用对油才是真健康。金母籽结合膳食健康研究，根据每一类菜有不同的营养和健康要求，在国内首次提出“炒不同菜用不同油”概念，实现一盖一菜，精准用油。
金母籽与国内油脂加工研发能力最强的武汉轻工大学、江南大学食品学院进行全面合作，研发家庭套装用油，每一类菜的美味、营养和健康都有相应的食用油匹配:肉类用油【肉更香】鲜香不油腻，降低胆固醇；素菜用油【蔬更鲜】保留蔬菜有机营养，提振食欲；凉拌用油【凉拌爽】风味香浓，增强凉拌脆爽口感。非转基因，专利配方，营养全面，多不饱和脂肪酸含量接近黄金比例，含有天然维生素E等多种营养素，是适合全家烹饪各类食材的高端食用油。科学定量，一个套装是家庭一个月最佳健康用油量，给用户家人真正健康好生活。
有了健康，才有幸福安康。结合健康用油三字经:“少吃油，吃好油，用对油”，金母籽健康用油创领者“炒不同菜用不同油”家庭用油套装，将为中国全民族带来健康好生活。
