8月17日下午,记者在光武路一小区门前看到,一商贩将三轮车停放在路边,车上绑着3只奶羊,旁边还放着装奶用的瓶子,不时有居民上前询价购买。摊主告诉记者:“这些奶羊都是自家养的,现挤出来的羊奶很新鲜,营养价值高,不少市民都经常来买,生意还不错。”记者观察发现,由于奶羊被拴在三轮车上,生理排泄只能在街边进行,现场的卫生环境令人担忧。
随后,记者又走访了一些小区,发现当街现挤现卖鲜羊奶的商贩不在少数。市民高先生经常购买现挤现卖的鲜羊奶,他说,现在超市卖的袋装牛奶保质期都很长,担心不新鲜。小区门口的羊奶是现挤出来的,感觉喝着更放心。也有市民表示,担心现挤现卖的羊奶有细菌,不如一些经过消毒程序的品牌奶制品令人放心。
市中心医院临床营养科主任韩东景介绍,现挤现卖的鲜羊奶多是手工直接操作,卫生状况令人担忧,奶羊身上的微生物、细菌等很容易进入羊奶中。建议市民将新鲜的奶类煮沸消毒后食用,且鲜奶不宜久放,在购买鲜奶时,最好自备容器,日常也要注意容器消毒。