近段时间，巴南区南泉街道红星村的一处民房内，经常散发出阵阵腥臭味道，附近居民不堪其扰。8月9日晚上10点过，巴南区食药监分局南泉所执法人员根据市民举报，来到红星村附近。执法人员在居民房深处的隐蔽院落，发现一家正在生产牛油的小作坊。
执法人员说，这个牛油作坊分为上下两层，上面一层是加工车间，下面一层则是堆放成品的仓库。虽然这个牛油加工作坊的生产流程简单、环境恶劣，但每天能生产数百斤“黑牛油”。这些牛油，主要销往火锅馆和小超市。
检查中，执法人员要求这家小作坊负责人提供《食品安全生产许可证》等有关资质，但对方却拿不出来。执法人员依法取缔了这家黑作坊，并查扣了全部原料和牛油成品共计20余吨。
目前，案件正在进一步调查之中。
