8月3日，荷兰食品安全部门公布147家农场的鸡蛋含有杀虫剂氟虫腈成分，涉及到了德国、荷兰、英国、法国、比利时、瑞典、瑞士等十余国。8月4日，香港食物安全中心在市面抽取不同批次的两个荷兰进口鸡蛋样本检测，也发现杀虫剂氟虫腈含量超标。
据了解，发现超标的鸡蛋商品名称为“滋味新鲜荷兰啡蛋”，分別含百万分之零点零六四及百万分之零点零五五的氟虫腈，已超出香港法例规定的百万分之零点零二的上限。香港食安中心已指令进口商大昌贸易行回收鸡蛋，并要求业界停售下架，香港市民可致电2768 3232查询。
根据媒体报道，香港食物安全中心8月11日公开表示，本港已在入口层面扣检荷兰、德国及比利时进口的鸡蛋，待化验结果出来并达标才予以放行及供市场出售。除早前已公布的不合格荷兰鸡蛋样本外，至今无其他不合格样本。香港食物安全中心已向欧盟食品和饲料快速预警系统、荷兰及比利时当局了解事件，也已经联络相关业界并巡查主要零售点，防止受污染鸡蛋流入市场。
此前，最先发现鸡蛋中含有氟虫腈的是比利时食品安全局，但因其知情不报导致了“毒鸡蛋”扩散范围的加大。
氟虫腈可杀灭跳蚤、螨和虱，被世界卫生组织列为“对人类有中度毒性”的化学品。欧盟法律规定，氟虫腈不得用于人类食品产业链中的畜禽。早在7月底，比利时和德国就因鸡蛋疑似含有杀虫剂氟虫腈下架了百万枚鸡蛋。
中国雷竞技ap官网入口 大学理学院化学系教授潘灿平指出，氟虫腈应该是在给牲畜栏圈作卫生消毒使用时带入的，比如杀灭苍蝇、跳蚤、蚊子，但按规定，给人直接食用的动物是不允许这么使用的。
目前，比利时方面已对当地八家可能使用过氟虫腈的企业进行了突击检查。同一天，荷兰也对当地涉嫌使用过氟虫腈的企业进行了检查，并逮捕了“鸡之友”公司的两名负责人。这是此次“毒鸡蛋”事件中第一批被逮捕的嫌疑人。
针对我国消费者对“毒鸡蛋”事件的忧虑，国家质检总局于8月6日发表声明，表示目前包括荷兰在内的欧盟各成员国的新鲜禽蛋和禽蛋产品均尚未获得检验检疫准入资格，不能向我国出口，请中国境内消费者不必为此担心，并提醒赴欧旅行的中国公民谨慎食用上述被通报国家的禽蛋及禽蛋产品。
