1
清除未派驻检验检疫人员的生猪屠宰场(点)。今年将改造生猪屠宰场(点),提高生猪和猪肉运输能力,使经过检验检疫的猪肉供应覆盖辖区所有乡镇。坚决关闭未配备检验检疫人员的生猪屠宰场(点),防止未经检验检疫猪肉和病死猪肉流入市场。
2
建设病死猪无害化处理设施。落实病死畜禽无害化处理项目建设用地、项目环评和项目建设资金等,促进病死畜禽无害化处理项目早日建成。
3
以海口、三亚、儋州、琼海、琼中等市县为试点,将豆芽生产纳入“菜篮子”工程给予补贴,支持利用恒温设备生产豆芽的生产企业或作坊,为市场提供不添加“无根水”“无根素”的合格豆芽。
4
实施食品生产加工小作坊集中生产。各市县根据本地食品加工作坊的主要品种,参照海口市豆腐、米粉集中生产的模式,建立食品生产加工作坊集中区域。
5
实施小摊贩、小餐饮集中经营。各市县建立食品小摊贩、小餐饮集中经营区域或小餐饮一条街。
6
改造升级农贸市场。对城区“脏、乱、差”的农贸市场改造升级,改造后的城区农贸市场熟食专间、食品安全检测室等设施建设达标率达到50%以上。
7
改造升级学校食堂。加大对学校食堂的投入,使硬件不达标(面积可适当降低标准)的学校食堂比2016年减少30%。
8
推行病虫害、动物疫病统防统治专业化服务,扶持培育经营性服务组织。