湖北省疾控中心副主任医师彭飞介绍，每年6—10月，是蘑菇生长的旺盛期。湖北省部分地区有采食野生蘑菇的习惯，但野生蘑菇种类繁多，一般人很难准确分辨出它是否有毒。去年，我省共监测到51起食用野生毒蘑菇导致的食源性疾病暴发事件，造成148人中毒，9人死亡，时间主要集中在6-10月。
鉴于此，省疾控中心发出预警：野生蘑菇有毒品种多，且毒性成分复杂，食用后引发中毒症状表现各异，病死率高，且没有特效治疗方法。提醒广大市民勿采、勿食不明品种野生蘑菇，不要轻信不科学的鉴别方法；对于市场上售卖的野生蘑菇也要警惕。一旦食用野生蘑菇后出现中毒症状，中毒者要立即催吐，并尽可能携带剩余蘑菇尽快就医。
