通知表示，近日，南昌市食品药品检验所对绝味水煮学院路店经营的厨房大锅卤水汤、厨房麻辣烫（锅汤）、卤水汤（大厅现制）、麻辣烫（大厅锅汤）检出非食用物质可待因、吗啡、蒂巴因。
记者了解到，绝味水煮在南昌已经营多年。近年来，该店采用加盟模式，逐步在全市布局，分店达数十家。目前，涉事的学院路店已关门，案件被移交至公安机关调查。
为进一步掌握水煮经营店的相关情况，南昌市食品药品监督管理局要求各县区相关部门以绝味水煮店为重点，立即对水煮经营店展开抽检，抽检品种主要是店铺内制作的锅底汤料（包括但不限于麻辣烫、卤水汤）。
记者了解到，为吸引顾客，近年已有餐饮店被查出在食品中违法添加罂粟壳。
2014年10月，位于南昌市青山湖区国威路的“雷胖子贵州花江狗肉店”，火锅底料中被查出违法添加罂粟壳，执法人员还在现场搜缴到罂粟壳740克。根据《中华人民共和国刑法》规定，在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金。
市场监督部门提醒，如果消费者经常在一家店吃麻辣烫或水煮，觉得十分好吃，并发现食用后出现打瞌睡、心跳加快等现象，可自取汤底，及时拨打12331电话向当地食药监局进行举报。
