经查,这2家非法加工卤制品窝点均位于青山湾民房内,当事人没有任何食品生产经营许可证,从业人员也不能提供健康合格证明,作坊内卫生环境极其恶劣,无任何安全防护设施,生活用品与加工原料随意堆放,生产环境存在重大的食品安全隐患。
黄石港区食药监局执法人员获悉后,当即要求这2家小作坊停止加工,并安排人员定期巡查,以防死灰复燃。到目前为止,以上2家非法加工食品窝点均未发现再生产现象。
黄石港区食药监局介绍,下阶段,该局将对这一行为加强巡查和监管,继续加大对非法加工小作坊的打击力度,本着“发现一起取缔一起,打击一起震慑一批”的原则,坚决取缔非法生产加工食品的窝点。
此外,黄石港区食药监局还将积极与街道、社区联系,发动广大群众积极向监管部门举报和提供线索,对于此类无证生产经营食品的地下窝点,一经发现将依法严厉查处,为市民饮食安全保驾护航。