上周，中国青年报社社会调查中心联合问卷网对2005名受访者进行的一项调查显示，75.0％的受访者认为身边孩子食用“五毛食品”普遍来路不明（67.0％）、过量使用添加剂（63.6％）和油盐糖等调味品过多（62.5％）是受访者认为“五毛食品”存在的主要问题。70.1％的受访者建议执法部门加强日常巡视和检查。
75.0％受访者认为身边孩子食用“五毛食品”普遍
家住北京顺义的王芬芳有个8岁的女儿，平时她不让孩子吃“五毛食品”。“我很少给孩子买‘五毛食品’，也不鼓励孩子吃，对健康不好”。
“平时在家无聊或外出旅行时，都会习惯性地把‘辣条’当零食。”在吉林上大学的黄睿会在闲暇时吃一些“五毛食品”。
调查显示，13.6％的受访者经常购买“五毛食品”，55.8％的受访者偶尔购买，27.1％的受访者从不购买。
虽然不主张孩子食用，但王芬芳表示身边的孩子大多比较喜爱这类食品。“一到放学，孩子们就会涌入校园外的小卖部。三五个孩子人手一袋辣条，吃得津津有味”。
数据显示，75.0％的受访者认为身边孩子食用“五毛食品”普遍，17.6％的受访者认为不太普遍。
小卖部（79.6％）是受访者认为孩子们购买“五毛食品”的主要地点，其次是流动摊位（58.3％）。此外还有超市（26.0％）和网络（7.8％）。
谈及辣条吸引人的地方，黄睿认为，价格和口味是重要的两点。“通常来讲这类食品都比较便宜，对很多小孩子来说不会有负担。小孩也不会像家长那样注意食品的配方、用料，只要味道好就会喜欢”。
调查中，65.4％的受访者认为价格便宜是辣条深受孩子喜爱的原因，55.1％的受访者认为是味道好。此外还有颜色鲜亮（51.2％）、外观奇特（46.4％）和包装新颖（20.4％）等。
受访者指出“五毛食品”存在来路不明、过量使用添加剂等问题
“有一次，看到孩子放学后手里拿着一包辣条，我就尝了一口，味道特别辣也特别甜，觉得很腻，感觉里面添加了很多油和糖。不仅如此，辣条的外包装还破了，蹭了我一手油。孩子正在长身体，总吃这些食品肯定不好。”王芬芳说。
民调显示，84.0％的受访者认为“五毛食品”对孩子的身体影响大，其中36.0％的受访者认为影响非常大。具体来看，来路不明（67.0％）、过量使用添加剂（63.6％）和油盐糖等调味品过多（62.5％）是受访者认为“五毛食品”存在的主要问题。另外还有：生产过程存在卫生问题（57.3％），原料劣质，没有保障（51.6％），包装简单粗糙，不合要求（31.2％）和过量食用影响正餐（31.0％）等。
中国雷竞技ap官网入口 大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅在接受记者采访时指出，“五毛食品”主要存在三大问题。“首先，这类食品口味太重，影响孩子的食欲，导致他们吃别的食物时觉得不香。过量食用带有咸味和香精的辣条，会导致孩子营养摄入不均衡，进而影响生长发育。其次，一些生产‘五毛食品’的黑作坊来路不明。超范围、超剂量地滥用添加剂，甚至使用非法添加剂，尤其是超量使用合成色素类，久而久之可能会对孩子健康造成不良影响。最后，辣条等‘五毛食品’是高油、高盐的代表，不是一个好的零食选择，非常不适合孩子经常吃，只能是限制级的食品”。
“小孩子们对食品没有什么辨别能力，味道好就会受欢迎，所以学校和家长得多教育孩子。另外我觉得，需要对校园周边的小卖部加强查处，不能让这些食品流入孩子口中。”王芬芳希望加大查处力度、集中整治“五毛食品”。
谈到治理“五毛食品”，朱毅认为生产不合格食品的小作坊首当其冲。“辣条等‘五毛食品’之所以非常受欢迎，主要是因为便宜。一些生产者为了降低成本，就会选用劣质食材、滥用添加剂。很多小作坊都在城中村非法生产，而且经常和执法人员打游击，给执法人员增加执法难度。对此，相关部门可以加大抽检频率，严厉惩罚不合格的小作坊。”朱毅还认为，应该帮扶小作坊的合法生产。“小作坊备案制可以有效地帮助小作坊生产食品。给小作坊制定细致的生产规范，落实进货检验记录制度、食品添加剂使用备案制度。让小作坊知道应该生产什么、怎样生产”。
黄睿认为，治理“五毛食品”不是要彻底消灭“五毛食品”。“我觉得应该从根本上让这类食品变得更干净更卫生，而不是让它们消失。毕竟很多80后、90后把这些食品当作童年的记忆”。
治理“五毛食品”，70.1％的受访者建议执法部门加强日常巡视和检查，66.9％的受访者建议提高零食的生产门槛，对生产商严格审核，59.4％的受访者认为要提高对问题作坊的惩处力度，还有46.8％的受访者建议学校和家长教育孩子养成健康的饮食习惯。
