上午10时30分，大河报·大河客户端记者接到新闻热线后，迅速赶赴周口市中心医院急救中心。此时，两名孩子已被转到重症监护室，只有大人刘女士在急诊中心输液。
刘女士看起来并无大碍，记者与她交谈得知，今晨做饭时，家人找不到盐了，不知道从哪找了点亚硝酸盐，结果食用后出现中毒症状。记者问其家中存放亚硝酸盐干啥用的，刘女士说“炖肉的”。
记者随后从医护人员那里获悉，刘女士今年34岁，中毒的两个孩子，大的是男孩11岁，小的是女孩今年8岁。刘女士家住西华县东王营乡某村，接到求助电话后，医生从村中将她拉到医院。
周口市中心医院急诊科主任马伯恩说，刘女士母子3人是典型的亚硝酸盐中毒症状，缺氧、嘴唇发紫、呕吐，出现症状后她们及时拨打了急救电话。医院立即开通绿色通道，让刘女士母子先接受救治再付费，目前，母子3人生命体征平稳，已脱离生命危险。
