据芒市食品安全委员会办公室发布的该事件情况报告称，芒市镇河心场小学6月13日全天及14日早餐及午餐食谱正常，均有食物留样。14日15:10分，学校后勤人员向学生发放了营养餐（纯水牛奶，生产日期：2017年6月2日，有效期4个月），饮用牛奶5到10分钟后，有部分学生出现恶心、呕吐、腹痛症状，于6月14日17:30分被送往芒市人民医院和芒市镇卫生院进行检查，截至6月16日00：00，先后入院检查的43名学生进行了诊断筛查，已离院14人，留院观察29人，无危重病人。
据悉，事件发生后，芒市卫计局组织医务人员对出现症状的学生进行救治，对无明显症状的学生进行留院观察。
芒市教育局通知芒市饮用涉事品牌牛奶的学校，停止发放该牛奶，并组织教师做好在校学生及家长的安抚工作，密切关注饮用该牛奶后未出现症状的学生身体状况，如有新增病例及时送医。
芒市市场监督管理局将本批次牛奶进行就地封存，并对发生症状的学生和涉事企业开展调查。芒市疾控中心对呕吐物及牛奶样品进行现场抽样，开展致病因子排查。芒市公安局对呕吐物进行采集，送上级有关部门进行毒理检测，同时加派警力做好学校、医院的安全保卫，以及社会维稳工作。
