此次整治以落实水产品集中交易市场开办者管理责任和销售者主体责任为抓手，以检出阳性率高的龙胆鱼、鲈鱼、明虾、青斑鱼、鲫鱼、桂花鱼、鳗鱼、双壳类等水产品为重点对象，有针对性地开展监督抽检，重点检验违禁药物添加和抗生素药物等项目。同时，加强对农贸市场、超市、实体店的治理，监督经营者严格落实进货查验（记录）制度，避免采购或者销售不符合食品安全标准的水产品，保证采购的水产品来源可追溯。据悉，此次鲤城共检查水产品经营户34家，发出责令整改通知书1份。
据悉，今年1月—5月，鲤城区依托市场开展水产品快速检测达1764批次，合格率为99.98%。
