十三五食品科技创新专项规划发布 形成一批跨国公司和产业集群

据科技部官网6月5日消息，为推动我国食品科技创新和产业化发展，近日，科技部发布了《“十三五”食品科技创新专项规划》。到2020年，我国食品科技的自主创新能力和产业支撑能力显著提高，科技对食品产业发展的贡献率超过60%。依靠科技进步，实现规模以上食品企业主营业务收入突破15万亿元，预期年均增长7%左右，工业食品的消费比重全面提升，形成一批具有较强国家竞争力的知名品牌、跨国公司和产业集群。