张婆婆今年71岁，马上要过端午节了，看到有鹌鹑皮蛋卖，女儿就给老人买了两盒。前天晚上，张婆婆看电视时，把鹌鹑皮蛋拿出来当零食。第一次吃鹌鹑皮蛋，看着小小巧巧挺可爱，可剥起来双手不太灵便，半天剥不好一个。张婆婆怕麻烦，想着干脆连壳儿丢口里直接咬碎了吃。吃了两口，就感觉口里火辣辣的，又干又涩，赶紧倒了点水喝下。没想到半杯水下肚，舌头顿时烧起了个大泡，嗓子疼得话也说不了。
老伴儿见状赶紧把她送到就近的市中心医院，急诊科医生检查发现张婆婆从舌头到嗓子眼儿都肿了，一问原来是吃皮蛋没剥壳，壳上残留的石灰粉遇水放热，灼烧了口腔黏膜，所幸量不多，并未损伤食道。医生赶紧让张婆婆服用一些牛奶，给她打了护肝护胃的针，不一会儿，张婆婆就有明显好转。
急诊科主任艾芬提醒：食用皮蛋时谨防壳上可能残留的生石灰等碱性物质入口，家中有老人和幼孩应尤为注意，此外，家中食品干燥剂也应注意远离老人小孩，一旦发现误食生石灰，可应急服用生蛋清或者牛奶，尽快送医院治疗。
