《办法》明确提出食品摊贩不得经营专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，生食类、冷食类、现制乳制品、裱花蛋糕等食品，腐败变质、霉变生虫、超过保质期等不符合食品安全标准的食品以及国家和海南省禁止经营的其他食品。
《办法》还规定，出现未按规定张挂食品摊贩信息公示卡或者公示卡所记载的信息与实际不符，或从业人员未取得有效健康证明的。由食品药品监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处500元以上2000元以下罚款。
对转让、出租、出借食品摊贩信息公示卡，违法经营禁止经营的食品以及发生食品安全事故未履行规定义务情形，由食品药品监督管理部门责令改正，给予警告，并处500元以上2000元以下罚款；情节严重的，处2000元以上3万元以下罚款，并收回食品摊贩信息公示卡，2年内不再重新安排经营摊位。
