17日下午，济南市食品药品监督管理局召集知名食品生产、流通和餐饮的企业代表，开了一个食品安 全诚信联盟筹备工作座谈会。济南市食药监局希望能推动济南食品行业诚信联盟成立，通过联盟对更好地 对食品行业进行监管和高效服务，让市民吃上放心食品。
借鉴深圳，打造济南自己的食品诚信联盟
济南市食药监局综合协调督查处处长郭春先说，济南的食品行业诚信联盟可以深圳市食品行业诚信联 盟为模板，结合济南自身情况，以自愿，依法，自律，发展和互动为原则，让企业参与进来，让联盟这个 大平台充分发挥信息交流，技术推广，品牌示范，人才培养和资源共享等功能。
记者了解到，深圳食品行业诚信联盟中，加入的企业需确立严格按照国家相关法律法规和标准生产、 销售食品的观念和意识，确保食品标准、特别是强制性标准得到有效执行。不使用欺诈性、误导性语言、 文字、图片。建立完善的售后服务制度，及时响应并处理消费者投诉，建立完善的产品召回机制。接受社 会、媒体监督等。
据了解，加入该联盟的成员可以享受联盟赋予的一些权利，比如可以使用联盟专属logo ，定期参与 成员高峰论坛，分享先进经验技术和参加行业品牌展会等权利。联盟成员在行使权利的同时也要承担相应 的义务，要做到诚实守信，以人为本，助推公益和规范管理等。
“只要与食品安全有关且尚德守法诚信经营的企业，个人，机构都可以参与进来。”郭春先说。成立 的联盟会按照定期交流，监督管理，公开评价，失信淘汰的工作机制保证各个企业的权利和义务。“同时 ，联盟也会提供多渠道的信息交流平台，网络，微信群，新闻媒体，高峰论坛和消费者的互动等多种形式 协调工作。”
食品企业希望联盟有门槛有担当
济南泓泉制水有限公司（泉娃）质保经理马宏说，食品安全关系千家万户，希望成立后的联盟能够对 食品原材料和食品生产加工，质量控制等方面提出标准，对企业发展发展能更上一层楼。
“希望联盟能够借鉴其他相对成熟的联盟，能够简单操作，过程不应该过于复杂。”华联超市负责人 说。对于加入联盟的门槛，凯瑞集团执行董事陈林认为，目前市场上存在的企业参差不齐，特别需要联盟 平台来加大监管力度，但是联盟门槛不能随便设置，各个行业肯定都有差别，不同行业应该有不同的标准 。
“食品安全一直以来都抓的特别严，希望这次成立联盟之后，各个企业能够在联盟范围内规范工作， 我们也希望联盟能够为各个企业争取一些政策支持，保障企业在社会中的权益。”超意兴副总经理任崇远 说，在遇到竞争对手恶意中伤时，很希望联盟在食品安全方面出现问题时能够提供一些帮助。
借力诚信联盟，让市民吃得更放心
“联盟的成立还需要注意几个方面，首先要依法进行，大家在统一意见的基础上，要去相关部门进行 注册，这个很关键。”济南市食药监局副局长李学忠听取各个企业代表的意见之后表示，联盟成立后的工 作要按照联盟原则来规范，要讲究实效，不要花架子，各个企业要明白加入联盟的权利和义务。食药监局 也要积极高效发挥联盟的功能，真正做到服务和监管相结合。“我们也会公布联盟的logo ，加强动态管 理，建立考核机制，不符合联盟条件的企业就退出，这些措施都是为了让老百姓得益，让老百姓放心！”
