该局首先向四家米粉生产厂家代表通报了全县近期城区创国卫食品安全专项集中整治有关情况。从整治情况来看,城区内少部分米粉店未办理食品经营许可证(或小餐饮许可证)擅自从事餐饮经营,其中,上述米粉店大部分卫生条件极差、三防设施缺失、存在严重食品安全隐患,且拒不整改,但经营业主多系困难群体,强制取缔易发生不良群体事体。
约谈中,大家一起学习了《中华人民共和国
食品安全法》相关规定,该局要求米粉生产厂家从创国卫大局出发,对城区内无证米粉店停止供应米粉,不得为其无证经营提供便利条件。待其提质改造达标,领取食品经营许可证(或小餐饮许可证)后方可恢复供应米粉。同时该局将组织执法人员对县城内供应米粉情况进行监督检查,对违反相关法律规定的,将依法查处。
米粉生产厂家代表纷纷表示愿意服从创卫大局,配合执法部门促进米粉店经营达标。同时,还就相关问题进行了深入的沟通和交流。