2017年5月10-13
上海新国际博览中心
展厅：E1-7, W1-5, N4-5, L1-15
主办单位：中国焙烤食品糖制品工业协会、北京贝克瑞会展服务有限责任公司
创“新”核动力实现企业和产品双升级
顺应市场和时代的发展，实现企业和产品双升级，创新是重要引擎之一。Bakery China作为行业发展风向标，始终关注鼓励行业创新，持续为全球焙烤行业领袖、专业人士以及各类焙烤产业从业人员、爱好者提供创新思维的分享平台，助力中国焙烤行业创新发展。
Bakery China 2017展商在产品、技术、商业模式、渠道管理上的创新，本届展会特设【新产品新技术发布专区】为企业提供技术、产品交流与展示的平台。
以下是目前新技术、新产品发布会企业及专题列表，动态更新
新产品新技术发布会 |
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会议室 |
日期 |
时间 |
推介企业 |
展位号 |
推介内容 |
演讲人 |
12:30-13:15 |
青岛宝佳自动化设备有限公司 |
智能工业机器人在焙烤行业的应用 |
郭树伟 Guo Shuwei |
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13:30-14:15 |
安琪酵母股份安琪有限公司 Angel Yeast Co., Ltd. |
E1A61 |
智能化设备在欧洲饼店中的应用 Intelligent Equipment Utilization in European Bakery Shop |
Kim Roy |
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14:30-15:15 |
盐城顶益食品有限公司 Yancheng Dingyi Food Co., Ltd. |
E1B68 |
顶益食品&奥夫食品新品发布会New Product Launching for Dinyi Food & Guelph Food |
陈军 Chen Jun |
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2017-5-11 |
11:30-12:15 |
弗朗兹哈斯食品机械（上海）有限公司 Haas Food Machinery (Shanghai) Co., Ltd. |
W4B41 |
饼干威化行业新发展和新趋势 |
阚涛 Kan Tao |
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12:30-13:15 |
江苏邦洁净科技有限公司 Jiangsu Bangjiejing Technology Co., Ltd. |
环境净化与食品安全实施指南 |
梅毅文 Mei Yiwei |
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13:30-14:15 |
巴洛美巧克力（上海）有限公司 Blommer Chocolate Company (Shanghai) Limited |
E5A30 |
巴洛美巧克力，带给你的产品更多可能 We Bring Chocolate To Life! |
管鲁豫 Louise Guan 研发技术助理经理R&D Application Assistant Manager |
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14:30-15:15 |
北京三元食品股份有限公司 Beijing Sanyuan Foods Co., Ltd. |
E2B63 |
三元奶酪新品（高熔点&马苏）在烘焙行业的应用Sanyuan’s high melting point mozzarella cheese in bakery industry |
董晶莹博士 Dr. Dong Jingying |
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E5-M30 |
2017-5-10 |
11:30-12:15 |
成都心岸工艺品有限公司 Chengdu Xinan Arts and Crafts Co., Ltd. |
W1D48 |
烘焙店软装陈列设计 |
刘洪霞 Liu Hongxia |
12:30-13:15 |
山东百龙创园生物科技有限公司 Shangdong Bailong Chuangyuan Bio-Tech Co., Ltd. |
E1K18 |
抗性糊精及聚葡萄糖的应用 |
杜倩，张明站 Du Qian & Zhang Ming Zhan |
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13:30-14:15 |
索尔维投资有限公司 Solvay (China) Co., Ltd. |
E5B56 |
天然香草在烘焙行业的应用 |
郝晔 Hao Ye |
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14:30-15:15 |
麦斯马汀（上海）贸易公司 Master Martini (Shanghai) Trade Co., Ltd. |
E5B30 |
新款混合淡奶油 |
罗明中 Luo Mingzhong |
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2017-5-11 |
11:30-12:15 |
上海金荣翔企业发展有限公司 |
N5A01 |
AR在烘焙行业的应用与前景 |
白松 |
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13:30-14:15 |
英特乐传送带（上海）有限公司 Intralox Conveyor Belts (Shanghai) Ltd. |
W3B17 |
英特乐在烘焙行业的革命性技术 |
Helen Xi |
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14:30-15:15 |
布勒中国 Buhler Group (China) |
W3B117 |
Bakery & Ingredient Handling. |
Hansjoerg Haldner |
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