为切实贯彻落实《甘肃省食品小作坊小经营店小摊点监督管理条例》内容要求,从严防控食品安全事故发生,降低“三小”食品经营企业行业风险,提升辖区食品安全保障水平。
近期,春荣镇食药监所根据安排,合理划分监管任务,重点对辖区小作坊、小经营店、小摊点展开拉网式排查,本次排查,着重加强“三小”食品原辅料购进验收、餐具消毒保洁、从业人员持证上岗、食品添加剂采购管理、食品仓储等方面监管力度,靠实主体责任,强化源头治理,都塞监管漏洞,消除安全隐患。
截止目前,累计办理许可《食品生产加工小作坊登记证》12户、《食品摊贩登记卡》11户,受理《食品经营登记证》申请资料16份,依法取缔“无证”流动小摊点6个,行业整体监管效能得到明显提升。宁县食品药品监督管理局春荣镇监管所