为确保区人大、政协会期间餐饮食品安全,许昌市食药监局魏都分局积极开展“两会”期间餐饮食品安全专项检查活动,提升餐饮服务安全保障水平。
本次检查重点对索证索票制度落实情况、从业人员健康证管理、餐饮具清洗消毒、食品存储和饭菜留样等环节进行监督检查。
同时,该局派出执法人员在“两会”期间专人值班,保持24小时通讯畅通,消除餐饮服务环节的食品安全隐患,一旦发现任何问题,将及时处理,确保“两会”期间餐饮服务食品安全。