李奇剑提到，近年来国家食药监总局开展的工作主要围绕着主动发布抽检信息、推进与风险评估的良性互动、及时回应社会关切、积极联系企业行业、密切联系学术界、主动联络媒体等六大项。但食品安全形势依然严峻，需要通过采取有效措施，让风险交流工作发挥更大的作用，进一步促进各方科学理解风险信息，增强监管公信力和消费信心，凝聚社会公众的信任，树立监管部门的良好形象。
李奇剑指出，食品安全工作任重道远，风险交流工作也将负重前行。“要勇于探索创新，根据食品安全法的具体要求，结合包括抽检在内的抽检工作，强调各利益相关方从广度和深度上沟通风险交流达成共识，树立风险交流理念，充实风险交流内涵，强调平等对话应该透明，多元参与。尽可能减低风险造成的负面影响。”
李奇剑表示，未来风险交流工作将包括三个方面：第一，把握风险交流的发展方向。开展全面的认知调查，将正面的、不限于风险的信息，以易于揭示的方式通过合适的渠道传递给他们，促进多方参与。第二，突出风险交流重点。如制定食品安全交流工作规范、丰富风险交流的工作的形式和渠道、进一步改善抽检信息查询的方便性、可及性。大力扶持培育民间的风险交流平台、加大食品宣传经营单位和消费者的交流力度、强化与媒体的合作。第三，健全交流工作体系，同时鼓励组建各级专家交流队伍，发挥技术指导建言献策和咨询论证等方面的作用。（吴晓薇）
