食物环境卫生署食物安全中心（中心）今日（四月十二日）宣布，因应世界动物卫生组织通报指意大利Metropolitan City of Bologna爆发高致病性H5N8禽流感，中心即时禁止该市的禽肉及禽类产品（包括禽蛋）进口，以保障本港公众健康。
中心发言人说，本港去年从意大利进口约三千三百公吨冷藏禽肉及约二十五万只禽蛋。
发言人说：中心已就事件联络意大利当局，并会继续密切留意世界动物卫生组织发出关于爆发禽流感的消息，因应当地疫情发展，采取适当行动。
