上午11时许，红庙坡食药监管理所执法人员赶到永辉超市，检查了肉品销售商的资质和进货票据。执法人员称，肉品销售商和供货商都有合法资质，肉品也有检验检疫证明，进货渠道是正规合法的。
“肉都有筋和膜，也可能是血管。”肉品销售商称，他们的肉是从洛阳进的货，供货商杀好猪后会连夜送来，每天出售的肉品都是新鲜的。王女士不放心，在该销售柜台拿起一块五花肉查看，又发现相同的“肉管”，而其他肉品柜台的五花肉也有这样的情况。这到底是什么呢？执法人员咨询专业人士后说，这应该是肉的结缔组织，不管是猪身上的血管，还是母猪的乳腺都属于这类组织，市民可放心食用。如果王女士还是不放心，也可去西安市动物卫生监督检验所或陕西省疾控中心进行检测。
执法人员称，如果市民在购买食品药品时发现异常或有疑问，均可拨打12331进行咨询和举报，执法人员会第一时间赶到调查。
