据介绍，海南省食品检测中心于去年5月在新华农贸市场内，对祥英面店的碱面、饺子皮两样品进行抽样检验，结果显示两样品的“苯甲酸”一项检测值分别为0.14g/kg、0.020g/kg，而根据标准要求，该项应“不得检出”。
根据检验结果，大英食药监所执法人员对祥英面店突击检查，检查发现，该店内存放有11包金慧源牌高筋特精粉，以及20包元宝牌L30高筋小麦粉。据该面店老板胡某介绍，他们面店主要是经营面条、饺子条、馄饨皮等面制品。
经大英食药监所调查，祥英面店所被抽检的饺子皮、碱面不符合《食品安全国家标准
食品添加剂使用标准》，涉嫌超范围添加食品添加剂。日前，大英食药监所对祥英面店依法予以没收违法所得750元，并处罚款20000元。
执法人员告诉记者，在我国食品安全国家强制性标准《食品添加剂使用标准》（GB2760—2014）中，面条及各种面食，不在苯甲酸及其钠盐允许添加名录之中。“有不法商家为延长面条的保质期，使面条更加劲道柔韧，优化口感，在新鲜面条制作过程中，非法添加苯甲酸钠，若长期过量摄入苯甲酸将对人体造成不良影响。”
