根据《桂林市活禽交易市场（区域）实行休市清洁消杀防疫工作的方案》（下称“方案”）要求，本次清洁消杀防疫工作开展时间为3月14日-17日，分两批进行。第一批：3月14日-15日；第二批：3月16日-17日。
清洁消杀期间活禽交易市场（区域）要清空存栏，对经营场所、污水沟、下水道、禽舍、笼具、饲槽、宰杀器具、排泄物等进行消毒和无害化处理，防疫工作期间严禁在市场内外进行活禽交易。
市场清洁消杀标准坚持一日一清洗消毒，一周一全面清理。一日一清洗消毒方面，主要是有活禽交易的市场开办方和经营者在每日收市后对禽类经营、宰杀场地及笼具、宰杀器具等进行一次全面清洗、消毒；收集活禽粪便、污物以及宰杀活禽的废弃物，并集中进行无害化处理。
一周一全面清理，指的是有活禽交易的市场开办方和经营者在每周的固定时间组织进行一次大扫除，全面清理、打扫禽类经营、宰杀场所，并对经营场地、活禽笼具、宰杀器具等进行彻底消毒。
清洁消杀防疫专项行动期间。将根据辖区内活禽经营市场分布和数量，全市六城区各市场安排轮流清洁消杀一次，每次时间为2天。清洁消杀防疫工作开展前一晚要对市场内所有的活禽全部清空，对活禽交易市场（区域）实行全面彻底的清洗，包括活禽交易区、宰杀区内的地面、排水沟、饲养存放栏（笼）等，并对活禽粪便、污物以及宰杀活禽的废弃物等要按照卫生部门的有关规定进行无害化处理。防疫实施期间要进对市场禽类交易区域进行全面彻底的2次清洗、消毒，第三天恢复活禽的销售。
清洁消杀防疫工作由各城区政府牵头，对全市六城区活禽交易市场（区域）分批实行清洁消杀工作。同时，制定严格的消毒标准和指定专业的部门，指导和协助市场方和经营户做好消毒工作，并做好消毒记录。
根据方案要求，各级政府组织成立督查组，加强对重点环节、地区的督促指导，确保清洁消杀工作各部门履职到位对疫情源头控制工作监管到位、措施到位、执行到位。
