苦瓜是一种营养价值极高的食物，虽然它的口感略苦，但是它能够降血压，还能够败火，深受人们的喜爱，尤其是上了年纪的人，简直被苦瓜的好处“洗了脑”，每天都要吃。苦瓜虽好，但是饮食禁忌可要记住，乱吃的话可是会伤身的。
1.低血压低血糖的人
苦瓜有降血压、败火的作用，对于饮食比较油腻的人、血糖偏高的人都是比较适宜的食物。不过，如果一味追求苦瓜对身体的好处而摄入过量，则有可能伤“心”，对心脏健康有不利影响。
苦瓜可以降血压降血糖，如果血压或血糖偏低的人是不能食用苦瓜的，正常人过量食用苦瓜也会如此，不仅苦瓜任何食物也不能大量的食用!
2.脾胃虚寒的人
苦瓜性味寒凉能败火，所以脾胃虚寒的人不宜多食和生食苦瓜，如平素大便溏稀、小便清长、纳差怕冷、面色恍白、舌淡脉沉的人大多体虚阳气不足或素体脾胃虚寒，这类人群不宜常吃苦瓜，否则容易出现胃脘不适、腹胀腹痛，甚至呕吐、腹泻等症状。
3.需要补钙的人
苦瓜中有一种成分叫做草酸，它会妨碍食物中的钙吸收。因此，在吃之前应先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸，需要补充大量钙的人不能吃太多的苦瓜。
4.儿童不宜过食苦瓜
脾多虚，尤其是孩子，还没有发育完全，胃常有余，脾常不足;加之孩子们的自控能力又差，所以过食苦瓜易伤脾胃。
5.孕妇应慎食苦瓜
这是因为奎宁，苦瓜中的奎宁会刺激子宫收缩，引起流产。所以有人主张，孕妇不宜吃苦瓜。虽然奎宁在苦瓜中的含量很少，孕妇适量吃点并无无碍，但是，为了慎重起见，孕妇还是少吃苦瓜。
苦瓜虽然营养价值高，但是它的饮食禁忌也是会伤害到人的，别把营养品吃成了毒药，到时后悔都来不及。此外，吃苦瓜要适量，不要吃的过多，否则也会对你的身体造成一定的影响的。
