在泰国香米元年启程,执着追寻“纯粹泰国香”
上个世纪30年代,泰国清莱府的一个不起眼的粮食制售小企业--“良记米行”在泰国北部名声鹊起,原因是米行老板及其家族心怀慈善,在战乱年代将良记门店设为救济站,通过赠米、施饭等方式,大量接济因战乱逃难的民众。良记家族因为广散家财,救人于危难的举动,被泰北甚至国外的难民传颂美名,誉为“用良心做米的家族”。
二战结束后若干年间,良记米行迎来大量前来报恩的人群。报恩者将各自的报恩钱汇集成兴业基金,力推良记将粮食制售事业的规模扩大。在这个时期,良记开始对泰国民间传承的部分香米品种进行考察和运营。
1956年,泰国官方在对KDML香稻品种(该品种在1959年被泰国政府正式命名为KDML105,自此确立为泰国茉莉香米最正统的品种)进行了10几年研究、天然选育之后,开始着手推动部分米商实行规模化运作,良记作为行业早期代表,在当年推出第一批茉莉香米产品。
在泰国官方致力于茉莉香米的血统保持、雷竞技ap官网入口科研、产业规划和推动的同时,良记作为参与产业初创的创业企业,则积极探索茉莉香米在加工、品控、储藏等方面的系统做法,探索有效保存、还原“纯粹泰国香”的标准制程体系。
经过多年努力,良记在泰国香米的加工方面积累了丰富的经验,并探索出在原稻检验、精米制程、仓储精细管理、包装留香等方面的针对性技术,出品品质在行业中倍受肯定。
在茉莉香米产业萌芽、成长的历史时期,良记作为泰国香米加工业的先行者,并未藏私,面对后来加入的同业企业,积极交流、传授宝贵的实务经验,以自己的方式为泰国香米产业的发展做出了贡献。
挺进国际市场,将地道“泰国香”率先带到欧美和中国,在全球三大洲实现同步销售
上世纪80年代,良记金轮以优异的品质赢得了欧美消费者的青睐,成为泰国茉莉香米领域率先进入欧美市场的开创性品牌之一。
不久之后,良记金轮泰国香米又成功进入香港、澳门市场,凭借稳定的品质、出众的口感,征服了港澳同胞,成为两地高端大米市场的知名品牌。
良记金轮凭在香港、澳门建立的良好口碑,开始逐步被毗邻的广东消费者所熟知和接纳。
1992年,良记金轮正式进入中国大陆市场,揭开了泰国香米在中国运营的全新篇章。
后来,泰国驻华领馆代表曾在泰国香米对华推广活动中公开赞扬良记金轮对泰国香米在华运营做出的积极贡献,并表示:良记金轮不仅是最早进入中国市场的泰国香米品牌之一,更是担负起泰国香米对中国市场启蒙教育的开拓性品牌。
(良记物产位于曼谷的办公大楼及其工作人员)
第一个在华实现百万吨销量和泰国香米领域唯一一个“中国驰名商标”,良记金轮深受中国市场肯定
2002年,原良记金轮香港市场代理公司负责人徐留伟先生在深圳创办了深圳市泰香米业有限公司,并成为良记金轮在大中国区唯一运营战略伙伴。在泰香米业有效的市场运作和泰国良记精益求精的品质管理双重保障下,良记金轮在中国市场取得了突飞猛进的发展。
2009年,鉴于良记金轮在商品品质和市场环境维护等方面的突出贡献,国家商标局正式认定并授予良记金轮图形商标为“中国驰名商标”称号,并依据巴黎公约,给予特殊的法律保护地位。当时,整个泰国在华仅有两件商标获此殊荣(另外一件是泰国红牛运动饮料),良记金轮也是迄今为止,泰国香米领域唯一的“中国驰名商标”。
2010年12月,泰香公司成立的未满9年,良记金轮在中国市场率先突破100万吨累积进口总量(据中泰贸易检验、统计机构CCIC数据),成为泰国香米产业在华“百万吨俱乐部”的第一个成员,也是整个泰国香米产业在世界范围内的重磅成员。泰香一家企业实现的这个成绩,相当于2016年泰国面向全球米类(含普通大米)总出口量的十分之一。
泰国米商公会主席与THMRIC中国负责人,从标杆品牌到产业推手
2014年,泰国良记家族现任掌门人乍龙出任泰国出口米商工会主席,在泰国肩负起为泰国香米产业服务的使命。
2017年,泰国商业部推动在华的第一个泰国香米行业服务组织THMRIC的成立,良记金轮大中国区战略合作伙伴,泰香米业CEO徐留伟先生出任中方工作主要负责人,在中国肩负起泰国香米行业推动、服务的使命。
80年前,良记米行面对难民,以“良心”做出善举;
70多年前,经过战后恢复的难民,回报“人性的良知”,联手铸造了良记企业壮大的基石;
61年前,良记投身泰国香米事业,并执着于“做出最好的香米”;
25年前,良记金轮开始为中国消费者精心打造“一碗好饭”;
今天,良记金轮已经从一个标杆品牌,发展成为中泰经贸合作的纽带,泰国香米这一优质物产的产业推手,更是维护中泰友谊的践行者。