递交4种申请材料即可
"申请人承诺制"是指申请人书面承诺按许可事项的条件和标准建设，符合许可条件后才开展相关食品经营，并自愿依法承担相应法律责任的，审批部门当场发放《准予行政许可决定书》，并在当场或5个工作日内颁发《食品经营许可证》。
"一方面，申请人需要递交的材料减少了，只需递交食品经营许可申请书、营业执照复印件、法定代表或负责人的身份证复印件和申请食品经营许可承诺书这4种申请材料即可。另一方面，申请人办证时间也减少了，在递交材料后当场或5个工作日内就可领到食品经营许可证。"市食药监局副局长陈明介绍，此次江门开展"申请人承诺制"旨在简化行政审批流程，以达到便民利民效果。
两类业态率先试点
目前江门市约有食品经营企业5?.5万家，其中，食品销售企业4万家，餐饮单位1?.5万家（含5000家小餐饮单位）。在本次试点工作中，被纳入"申请人承诺制"审批试点的业态有两类，一类是食品销售经营者（含新办、延续），经营项目为预包装食品销售、散装食品销售、特殊食品销售等非现场制售的食品经营项目。
另一类是小餐饮经营者（含新办、延续），即经营场所使用面积在50㎡以下（含50㎡）的餐饮服务提供者，限定经营项目为热食类食品制售、糕点类食品制售（不含裱花蛋糕）、自制饮品制售（不含自酿酒）。
故意造假将被撤证
办证门槛降低，是否会提高食品安全风险？陈明表示，为了保障食品安全，食药监部门将着力加强事中事后监管。涉及现场核查类事项的，后续监管部门将在3个月内完成监督检查工作。无需现场核查的，由相关责任部门纳入日常监管，督促企业落实食品安全主体责任，保障食品安全。
如在后续监管中发现申请人的经营材料与申报材料及承诺的条件不符，存在虚假承诺的，应如何处理？陈明表示，如属于非主观故意的申请人，将被要求其在20个工作日内完成整改，如果是主观故意的，则将撤销已核发的《食品经营许可证》，并将其信息通过官网进行曝光，还会被列入"黑名单",3年内不受理其食品经营许可申请。
