很多食品企业在产品的厂房建设、技术引进、设备购买等方面投入了大量的精力和费用，而对于新产品的营销策划却不够重视。在新产品上市前不仅没有做过专业的市场调研，产品的口味、价格也没有做过测试，包装设计只是急匆匆完成的，产品生产出来后就急急忙忙开始招商。招商方式仅仅是参加展销会、打电话或网上招商，结果首先是找不到合适的经销商，其次是即使找到了合适的经销商，对方也不愿意代理自己企业的新产品，或者经销商代理产品的条件太高，食品企业根本无法满足。最后产品是匆匆忙忙生产出来了，但招不到合适的经销商，产品自然也就卖不动。
经销商不会为食品企业承担营销风险
食品企业生产的新产品不管是直供零售终端还是通过代理商销售，产品的最终购买主体都是消费者。如果产品摆在卖场消费者不尝试购买或重复购买频次很低，时间长了，产品就会堆积在零售终端或经销商的仓库里。那么多的产品经销商自己当然吃（喝）不完，这些产品最后还得退回到食品企业。因此， 如何传播新产品的品牌，如何与消费者沟通是食品企业需要首先完成的工作，经销商不会为食品企业新产品承担营销风险。
所以在与经销商洽谈的时候食品企业就需要告诉对方，经销商主要负责产品的铺货和物流配送；食品企业的市场和销售人员主要负责品牌的传播、终端宣传品牌张贴和发放、促销活动的策划与实施，在零售终端促进产品的销售。食品企业不能把产品的销售完全推给经销商，而需要同经销商合理分工，密切配合，与经销商一起做大产品销量，才能够为新产品赢得更多的代理商。
食品企业产品成功招商的方法
食品企业新产品在专业品牌策划、产品策划、市场策划和销售策划的基础上，应该采用多种招商方式相结合的方法成功招商。北京精准企划认为食品企业新产品成功招商的方法主要有以下几种：（一）通过食品行业的专业媒体招商。食品行业的专业媒体主要包括《糖烟酒周刊》食品月刊、《新食品》食品月刊、《中国食品报》以及各食品品类的杂志、报纸等。以上食品行业的专业媒体虽然需要花费一定的招商费用，但招商效果相对较好。（二）通过食品行业的专业展会招商。比如每年的春季、秋季糖酒会，各食品品类的年度展会等等。（三）通过食品行业的专业网站招商。比如“食品商务网”、“食品产业网”、“食品招商网”等等。（四）通过食品行业的经销商数据库招商。（五）食品企业派销售人员去各地的经销商公司、门店以及食品批发市场与食品经销商直接沟通，洽谈招商事宜等等。以上五种招商方式相互结合、相互补充招商效果会更好。
北京精准企划产品全程招商策划的主要内容
北京精准企划新产品全程招商策划内容主要包括以下几个部分：
（一）各级经销商招商策划。1、各类经销商的招商策略：（1）大中型超市渠道；（2）小型连锁超市渠道；（3）各类流通渠道；（4）地方特产渠道；（5）团购渠道；（6）其它产品销售渠道。2、经销商招商的媒体选择。3、春秋两季糖酒会的招商策划。4、其它直接招商的方式选择。5、各级经销商的招商流程。6、与各级经销商的合作方式。
（二）产品招商书设计。1、产品介绍；2、市场调研数据；3、品牌定位；4、目标市场；5、产品利益点；6、广告语；7、品牌传播策略；8、市场推广步骤；9、产品销售支持；10、经销商的选择；11、产品代理政策；12、对经销商的管理。
（三）参与重要经销商的谈判。1、与重要经销商的前期沟通；2、参与红枣产品企业和经销商的沟通；3、为重要经销商做专业营销策划提案；4、增加经销商的合作意愿和信心；5、促成经销商与红枣产品企业的合作。
（四）免费为重点经销商做专项销售策划。1、为红枣产品企业重要的经销商做市场推广策划；2、为重要的经销商做产品促销策划；3、提升产品销量，增加经销商的进货频次；4、及时化解红枣产品企业与经销商可能出现的分歧；5、增进红枣产品企业与经销商合作的紧密度；6、开创红枣产品企业、策划公司和经销商三方共赢的合作模式。
（五）已建立完整的各类食品经销商数据库。1、十八年专业食品行业营销策划及经销商资源积累；2、已建立32个直辖市、省会城市、地级市、县级市、县城等经销商数据库；3、具有食品行业数十个品类，全国6万多家经销商信息资料；4、以上经销商数据库每年还在不断增加和更新过程中；5、能够为红枣产品企业产品成功招商节省大量的人力和物力成本；6、可帮助红枣产品企业在较短时期内提升品牌和促进产品销量的快速增长。
为产品做专业营销策划是成功招商的保证
可以说各级经销商跟消费者的距离更近，他们每天卖产品给零售商或消费者，并从零售商和消费者那里反馈市场需求的信息。因此一个产品好不好卖，经销商往往一看就知道。经销商的营销水平越来越高，他们不会代理或经销卖不动的产品。
食品企业可以想一下，如果你的新产品没有清晰的品牌定位，没有好的产品卖点，没有创意出经典的广告语，没有一流的产品包装设计，产品口味一般，价格定位不准确，终端宣传品匮乏等等；没有专业营销策划的支撑，产品没有竞争力，当然很难招到合适的经销商，产品招商困难是必然的结果。相反如果你的产品能够像康师傅饮料、可比克薯片那样策划的出色，能够获得消费者的认可，有非常大的产品销量，经销商会抢着代理或经销你的新产品。可见，为新产品做专业营销策划是食品企业成功招商的保证。
