2月12日，笔者从辽宁省动物卫生监测预警中心了解到，辽宁省鸡蛋供大于求的形势没有受到节日影响。监测数据显示，2月9日，全省鸡蛋零售价比上年同期下降32%，春节期间价格已跌至10年以来的新低。据省动物卫生监测预警中心监测，2月9日，沈阳大型生鲜超市鸡蛋零售价达到每公斤5.2元；海城地区鸡蛋市场价格每公斤4.2元；2月4日，朝阳市个别地区鸡蛋市场价格更是达到最低值每公斤3.6元。 张春红摄
这段时间蛋价较低，专家一致分析是蛋鸡多了，同时按照专家的预测，2017年5月后，随着蛋鸡接雏数量的减少，随着蛋鸡的大量淘汰，蛋鸡存栏就会减少，蛋价就会上升。即只要蛋鸡去产能，就能迎来蛋鸡行业的春天。那蛋鸡去产能就真的这么容易吗？我们来分析一下。
首先，让我们看看哪些鸡是多出来的？
自2014年鸡蛋出现火箭弹以来，蛋鸡行业迎来了有史以来持续时间最长的牛市，蛋鸡养殖者赚得盆满钵盈，致使整个社会都在议论：只要养鸡就能赚钱。于是在2015年、2016年蛋鸡的产能大量增加。
1.原有的蛋鸡养殖户，通过将2014年~2016年的利润积累全部投入到养殖中去，在原有存栏的基础上，进行扩栏，大部分养殖户2016年的存栏是2014年的1.5~2倍。2.原有蛋鸡养殖户（养殖场），吸纳外来资金（贷款/朋友入股），进行扩栏，其2016年的存栏量往往可达到2014年的3~5倍或更多。3.蛋鸡养殖户所影响到的亲朋好友，网络社会资金，新建鸡场，进入蛋鸡养殖行业，初始规模会定在2万只~3万只，远期规划5万只~10万只。4.规模化鸡场扩繁，利用利润积累等扩大蛋鸡存栏量。5.大型养殖企业组建或扩栏，很多企业设计50万只起步，远期规划300万只~500万只，甚至5000万只。6.社会扶贫基金进入蛋鸡养殖行业，造就很多大型养殖公司，造成蛋鸡存栏量的增加。
通过以上分析，我们知道了多余的蛋鸡是从哪个地方来的。下面我们就逐个讨论他们去产能的可能性：1.第1类和第2类蛋鸡养殖户，从业时间较长，自行扩群后，有技术、有经验，往往蛋鸡养殖水平较高，同时，雇工少，不算鸡场折旧等，各种费用几乎为零，即便蛋价再低，他们都赔钱很少。另外，养了这么长时间的鸡了，心理承受能力很强，都知道蛋价跌得越多，行情会来得越猛，他们一直在想“2017年下半年会不会重复2014年的故事”？所以，这些养殖户会不会在短时间内大量去产能？答案不言而喻。他们会坚持，痛并期待着。2.第3类养鸡者，是看到自己养鸡的朋友赚了大钱而进入养殖行业的。他们将自己打工赚的钱、家中所有积蓄、亲朋好友处能借来的钱筹集起来几十万元、上百万元或更多，孤注一掷地投入到养鸡场中，怀抱着远大的理想和抱负，想在蛋鸡行业中闯出一片天地来。但是这部分养殖户资金有余而技术不足，热情有余而管理不足，低价来袭后，骂娘的居多，积极应对的较少。这些养殖户会不会在短时间去产能？不会，几十万元都投入到养鸡场中去了，现在退出，不甘心，赚行赔不起。他们会无奈，痛并哭泣着。3.第4类和第5类都是专业养殖场（公司）进行鸡场投资，他们在进入蛋鸡行业之前就做过可行性研究报告，对蛋鸡项目进行了反复的论证，且其资金较为雄厚、技术较为丰富，人员搭配合理，市场定位较准，对低价有自己的判断和应对方法，所以，这类养殖场不会理会蛋价行情的问题，只会按照自己的规划，按部就班的建厂、进鸡。他们仅关注蛋价但不会被蛋价所左右，只会因行情放缓步伐而绝不会放弃目标。4.第6类企业是近一两年借国家精准扶贫政策而建起来的一些企业，往往是面子工程，外表光鲜而管理混乱，行情好的时候还好说，行情差的时候，可能就会出现严重亏损。但正因为他们有的是钱，亏损对他们来说并不陌生，无非是多些还是少些的问题。行情差的时候这些企业会不会大量的去产能？不会，政府的面子要紧。
综上所述，在蛋价低的时候，谁会主动淘汰蛋鸡？谁都不会！谁都不愿意主动淘汰蛋鸡去产能。去产能不是一件容易的事。只是在温水煮青蛙的模式下，看谁最先受不了，谁才会淘汰蛋鸡。所以在未来的几个月中，大家都会在坚持、煎熬、绞杀中度过。所有的养鸡者都希望别人把鸡淘汰掉——蛋鸡的存栏量就少了——蛋价就回升了——自己就赚钱了。很多人坚信：只要坚持，就能等来春天，不是吗？最后，通过上述的分析，我们或许能得到一些预判：蛋鸡的存栏不会在短时间内降低很多，蛋价也不会在短时间内大幅提升。我们只能寄希望于春季接雏量的大幅减少，这样蛋鸡的存栏才会缓慢下降。
正月十五过后，因学校开学企业开工蛋价会稍微回暖，但上半年依然看空。7月份以后，随着蛋鸡存栏量的逐步减少，蛋价才会逐渐摆脱颓势，蹒跚爬高。当然最容易出局的是市场中的散户，一家养3000只鸡~5000只鸡，本来赚的时候就赚的不多，比外出打工强，现在赔钱了，还不如把鸡卖了，外出打工更利索。所以，这类养殖户可能会在2017年艰苦的环境下被首先淘汰。所以养殖户们只要你还想继续养下去，就一定要管理好自己的鸡，让鸡多产蛋，尽量降低自己的损失，才是王道。
几点建议：
1.主动淘汰400日龄以后的蛋鸡，因为行情会一直低，即便7月蛋价能涨，你的鸡也快600天了，没什么赚钱的可能了。2.高产母鸡，加强管理，给予最好的饲料、疫苗、药品，让鸡保持高产，确保高产鸡群不赔钱。3.在产鸡群，进行挑鸡，适时淘汰低产鸡，推动鸡群持续高峰产蛋。4.根据对行情的预判，根据自己鸡场的设计，适当安排接鸡计划，这批掉里面去了，不要下一批也掉进去。5.做好防疫。立春已过，但冬季好像还没走。每年的2~3月份都有烈性传染病发生，做好防疫，保持鸡群的健康和高产。 吉侨慧
