为切实做好我县安全生产工作,2月15日,在县委常委柳学珍牵头下,由县食药局、质监局、工商局三部门联合开展了食品药品安全执法大检查。
检查组集中对第一商业广场,北地村14家店铺集中的食品经营场所进行了大检查。在餐饮服务单位重点检查了是否持有有效证照、从业人员健康证,食品原料采购索证索票和进货查验记录是否齐全,食品加工操作流程是否规范、卫生设施、防护设施是否齐全、特别是危险物品刀具、液化气瓶的登记备案管理落实,餐饮单位电梯使用等进行了全面检查;在食品流通经营单位重点检查了是否持有有效证件,各项记录台账及索证索票是否齐全,奶制品是否按温度要求进行贮存、是否存在过期伪劣食品及“三无”食品等违法行为;检查中,检查组对存在问题单位要求立即整改并将不定期复查整改落实情况。