本规范由我部标准定额研究所组织中国计划出版社出版发行。
住房城乡建设部
2017年1月21日
现批准《禽类屠宰
与分割车间设计规范》为国家标准
，编号为GB51219-2017，自2017年7月1日起实施。其中，第3.2.2、4.1.2、4.5.5、4.6.2、4.7.3、5.3.1、5.3.7 、6.4.3、7.0.8、8.1.2、9.3.3、9.3.7、10.3.1、11.1.2条为强制性条文，必须严格执行 。