近日，当事人接受市场监管人员询问调查，并对自己虚假标注生产日期的违法行为供认不讳，表示这是为保持面包的“新鲜度”，便于对外销售，因而对面包进行了早产处理。
目前，此案件还在进一步处理过程中。
日前，温州市龙湾区市场监管局蒲州市场监管所对辖区内一家生产面包的食品企业进行检查，当时现场有数名从业人员正在作业。执法人员在检查过程中发现，一名工作人员对刚封装好的面包内包装进行生产日期喷码，但面包预包装袋上标注的生产日期并不是当日，而是往后延期了数日。随后，执法人员对企业成品库内已包装好的面包进行拆封检查，发现面包标注的生产日期均往后延期了数日。执法人员依法扣押了上述虚假标注生产日期的面包，共计113箱，2712袋。
