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香港:橙样本除害剂残余超出法例标准

2017-01-24 香港食安中心 278 0
核心提示:  食物环境卫生署食物安全中心(中心)今日(一月二十三日)公布,一个橙样本的除害剂残余超出法例标准。中心正跟进事件。  
  食物环境卫生 食物安全 中心(中心)今日(一月二十三日)公布,一个橙样本的除害剂残余超出法例标准 。中心正跟进事件
  中心发言人说:中心透过恒常的食物监察计划,在进口层面检取上述橙样本进行检测。结果显示样本含百万分之零点二二的丙溴磷,为最高残余限量(百万分之零点一)的二点二倍。
  他续说:按样本验出的除害剂含量,在一般食用情况下,不会对健康造成不良影响。
  一般而言,要减低水果的除害剂残余含量,可用流动的清水彻底冲洗水果。欲进一步减低除害剂摄入量的人士,可削去水果外皮。
  根据《食物内除害剂残余规例》(第132CM章),任何人进口、制造或售卖含有不符合《规例》除害剂残余要求的食物,即属违法,违例者最高可被判罚款五万元及监禁六个月。
  自该规例二○一四年八月一日生效,中心至今在进口、批发和零售层面抽取了逾九万三千九百个食物样本进行除害剂检测,连同今日公布的不合格样本,共检出一百七十八个蔬果样本的除害剂残余量超出法例标准,整体不合格率不足百分之零点二。
  中心会继续跟进有关结果,包括继续追踪问题食物来源、分销情况和抽取样本进行化验等,以保障市民健康。调查仍然继续。
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