中心发言人说，去年首十一个月，本港从德国进口约九千三百公吨冷藏禽肉及约二百万只禽蛋；从日本进口约六千八百公吨冷藏禽肉及约四千五百万只禽蛋。香港现时只与印度建立禽蛋进口机制，并无禽肉进口机制，同期没有从印度进口禽蛋。另外，香港与乌干达并未建立禽肉和禽蛋的进口机制，故没有从乌干达入口禽肉或禽蛋。
发言人说：中心已就事件联络德国、印度、日本及乌干达当局，并会继续密切留意世界动物卫生组织发出关于上述国家爆发禽流感的消息，因应当地疫情发展，采取适当行动。
