中国是酒的起源地之一,酒的酿造史悠久漫长,是世界上酿酒最早的国家之一。早在难以考究的先秦时代就有先民采粟米酿酒的记载,可以说酒的发展史是与中国历史同步而行的。其魅力也令人难以拒绝,也正因如此,才有了酒精中毒,酒乱心智的负面影响。而在科技文明发达的现代社会,国人在爱酒贪杯的同时也更在乎自己的身体健康。因此,不加勾兑的原浆酒就受到了极大的追捧。中国原浆酒网APP整合了各类优质的原浆酒资源供广大消费者挑选购买。
所谓原浆酒即不加勾兑的原始酒液,与勾兑酒不同,原浆酒是通过粮食曲发酵而成,完全是不勾不兑的原始酒液。在中国的酒行业中“原浆酒”可以说是具有最悠久的历史。在上个世纪往前,中国传统意义上的白酒都是属于原浆酒的范畴。而勾兑酒的产生则是由于中国粮食紧缺,为节约酿酒用量,多酒厂以食用酒精加入增香调味物质,模拟传统原浆酒的口感。其时,原浆酒曾经一度消失,勾兑白酒的技术日益成熟开始大行其道。现今几乎所有的消费者喝的白酒大多是用食用酒精加其他化学品勾兑而成的勾兑酒,也称新白酒。
而原浆酒所拥有的醇美口感根本不是勾兑白酒可以比拟的,无论是香气、口味、口感和风格,远远无法达到原浆酒的水平。虽然对身体没有很大的危害性,可是酒精勾兑的酒喝完了头很疼,而原浆酒就很少有这样的现象。原浆白酒是迄今国内最为健康的白酒,其健康性主要体现在从酿造开始一直到装瓶出售,整个过程完全按照“绿色”标准执行,并且酿造过程没有像其他白酒一样的勾兑过程,酒中不添加任何人工成分,所以说原浆白酒是健康营养的首选白酒。而且原浆白酒无论从口感香气、酒质等各个方面都远胜其他类型白酒,可以说原浆酒是白酒的最完美状态。无论是追求口感还是保养健康,原浆酒都更符合时代的发展趋势。
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