自治区食药监局专家介绍,孔雀石绿是杀菌和杀寄生虫的化学制剂,进入水生动物体内会快速代谢成脂溶性的隐色孔雀石绿,具有潜在的致癌、致畸、致突变的作用,国家明确规定禁止在动物源性食品中使用该药物;呋喃西林、呋喃唑酮为硝基呋喃类抗生素,长期食用有健康风险,雷竞技ap官网入口 部规定为“禁止使用的药物,不得在动物性食品中检出”。
此次抽检中,另有标称企业为广西南宁速荣糖业有限公司生产的1批次“片糖”二氧化硫超标,标称企业为南宁福山海商贸有限公司生产的1批次“小黄豆”镉超标,被抽样单位为韦大勇水果行的1批次“袖珍菇”检出硫丹。
自治区食药监局已组织各级食品药品监管部门,对不合格食品及其生产经营企业依法查处,并责令违法生产经营企业及时采取措施下架、召回不合格食品,同时督促企业查找问题原因并整改。