据了解，此次抽检发现的主要问题之一是超范围、超限量使用食品添加剂，因该问题导致检测不合格的批次数，占到了全部200批次不合格样品的四分之一。其他主要问题还包括微生物超标、金属等元素污染物超标、品质指标超标、农药残留超标、检出禁用兽药等。
针对在抽检中发现的不合格食品，全区各级食品药品监管部门将对不合格食品及其生产经营企业依法查处，并责令违法生产经营企业及时采取措施下架、召回不合格食品，同时督促企业认真落实主体责任，查找问题原因并进行整改，防控食品安全风险。
