2016年12月25日，国内休闲零食第一品牌良品铺子宣布，与外卖平台“饿了么”联手助攻农历鸡年年货市场。
此次合作的最大看点是双方主推的“一小时年货到家”的概念。这也是网商配送对速度的极致诉求首次传导至传统年货领域。
天下武功，唯快不破。从2016年进驻饿了么等外卖平台，到2016双十一、双十二以及农历年货市场，良品铺子在速度上的发力，正全面带动其“全渠道、全流量、全会员”为核心展开的深度零售变革。
饿了么副总裁黄念女士与良品铺子副总裁莫俊女士在发布会上
先定小目标
“饿了么”是良品铺子最早进驻的外卖平台之一。2016年3月，良品铺子入驻“饿了么”时即打出“一小时零食到家”的概念。
据透露，截止目前，良品铺子在第三方外卖平台的业务，其中“饿了么”占到60%。
早前的合作也为今次双方联手助攻年货市场打下基础，让此次年货大促中良品铺子能够充满底气的宣告“一小时年货到家”。
而良品铺子此次通过第三方外卖平台在年货市场的发力，再次成就了一次业内第一：首次将网商配送对速度的极致诉求传导至传统年货领域。
在销售数据方面，良品铺子显然也有自己的“小目标”。预测显示，从2017年1月1日至1月25日，良品铺子在“饿了么”平台年货冲刺的销售额有望达到良品铺子在同平台的日常销售的3倍。
全渠道融合创造新体验
值得注意的是，“一小时年货到家”，对良品铺子这种国内领先的休闲零食企业来说，并非简单的入驻一个外卖平台，或者说承诺一下配送效率那么简单。
实际上，借助第三方平台，在全渠道的意义上为用户创造新体验，良品铺子已经显得驾轻就熟。
2016年“双十一”，良品铺子与天猫极速达/云货架合作，推出“线上下单、门店发货”和“门店扫码、物流发货”等新玩法，成功抢下天猫O2O第一单，很多用户仍记忆犹新。
而在双十一之前马云提出“新零售”概念不久，良品铺子即公开宣布以“全渠道、全流量、全会员”为标准重塑自己的零售体系和用户体验。当时即有专业人士指出，良品铺子定义的新零售战略中，“全渠道”是其整个战略的基础。
“全渠道”的核心意味着融合。坐拥2000+家实体店、同时在电商领域销行业独步的良品铺子，正从更广的领域开展其线上线下与交互平台的融合探索。
全面切入本地化生活平台
如果说全渠道的覆盖可以直接完善购买体验，通过本地化生活平台让线下门店更为有力地向消费社群渗透和切入，则是业内对良品铺子加速与饿了么等平台合作的更深考量。
不完全统计显示，截止目前，良品铺子入驻的第三方平台以及超过20家。在全渠道的层面，这些第三方交易平台与配送力量将全部转化为良品铺子自身的资源。
但业内人士认为，与“饿了么”这类外卖平台的合作，除了借力第三方交易平台与配送资源，以配送速度为矢量带动整个用户体验的提升之外，良品铺子的用意应该不止于此。
“从传统企业到电商，再到与饿了么这种深耕本地生活平台的密切合作，良品铺子正在发现一条完全不同的道路。”这位人士说，“本地化生活平台更易形成带有地域特征的消费社群和消费文化，也容易让良品铺子的线下门店成为这一社群文化的一部分。
而这，意味着良品铺子这家休闲零食企业正在以另一个全新的视角切入终端。
