据报道，2014年爆发香猪油事件后，引发“灭顶”行动，顶新集团昨天证实台湾康师傅元旦已解散，彻底退出台湾。但顶新集团强调，台湾康师傅仅是进口生产设备，早无任何实质营运业务。
顶新集团早在1989年就在北京成立制油公司，1992年推出“康师傅”泡面后，知名度打开，也不断拓展经营，目前在中国大陆拥有多个食品公司，还跨足零售流通业和地产业等。
此外，连锁速食店德克士、连锁面包店布列德，以及上海等几个城市的Family Mart全家便利店，也由顶新集团经营。
顶新集团以泡面站稳大陆市场，并在台湾设立台湾康师傅公司，授权委托味全生产。
不过，这两年康师傅泡面在大陆销售不佳，影响康师傅控股的营收。
据报道，去年前3季康师傅控股的营收年减9.44%至69.13亿美元，净利润下跌37.85%至2.13亿美元。第3季的业绩则较1、2季好转，主要得益于饮品事业业绩拉抬。
报道指出，受到大陆外卖送餐发达的冲击，加上缺乏创新，康师傅泡面市场出现萎缩。相形之下，竞争对手统一更注重新品开发。
报道说，康师傅近来推出高价面食产品，目前还看不出竞争优势。但长远来看，发展高端产品有益于提高利润表现。
根据2016年中国大陆方便食品大会资讯，大陆速食面产业已连续下滑了4年，而调整还在持续。
