去年6月，天心区城管执法大队餐厨中队在日常巡查中，发现一辆满载潲水桶的三轮车停在中南林业科技大学六食堂后门，一名男子不时将食堂里的潲水搬上三轮车。执法人员将当事人抓个正着。因违规处置餐厨垃圾，天心区城管执法大队要求中南林业科技大学进行整改，并开出了1.5万元罚单。随后，校方积极整改，并主动缴纳了罚款。
“针对小型餐饮企业，我们因地制宜决定采取分散收集，集中转运的方式进行处置。”天心区城管局副局长段应定说道，“阻断黑色利益链条，需要全社会市民的监督和参与。”段应定欢迎广大市民就餐厨垃圾回收、转运中的违规行为进行举报，防止地沟油回流餐桌。举报电话0731—85137110。
